Doaku

Aku mohon kekuatan,
Dan Allah memberiku kesulitan agar aku menjadi kuat
Aku mohon kebijaksanaan,
Dan Allah memberiku masalah untuk diselesaikan
Aku mohon kecukupan,
Dan Allah memberiku otak dan tenaga untuk bekerja
Aku mohon keberanian,
Dan Allah memberiku bahaya/resiko untuk diatasi
Aku mohon kasih sayang,
Dan Allah memberiku orang yang dalam kesulitan untuk ditolong
Aku mohon kemurahan,
Dan Allah memberiku kesempatan-kesempatan
Aku tidak menerima apa-apa dari yang kuinginkan,
Aku menerima segalanya dari yang kubutuhkan
Do’a ku telah diijabah

"I asked for strength, And Allah gave me difficulties to make me strong.
I asked for wisdom, And Allah gave me problems to solve
I asked for prosperity, And Allah gave me brain and strength to work
I asked for courage, And Allah gave me danger to overcome
I asked for love , And Allah gave me troubled people to help
I asked for favour, And Allah gave me opportunities
I received nothing I wanted, I received everything I needed
My Prayer has been answered "

(Al Muslim).

Apa Kata Dunia (Ost Naga Bonar)

by: Melly Goeslaw & Deddy Mizwar

Apa kata dunia bila ku tak bersamamu
Apa kata dunia bila melihatmu menangis
Buah semangka di dasar laut
Tak disangka hatiku terpaut
Ku kan berjanji slalu bersamamu

Apa kata dunia bila ku tak punya cinta
Apa kata dunia bila ku tak bersamamu
Buah nangka kulitnya berduri
Tak disangka hatiku tercuri
Bukan merajuk ku sungguh cinta

Cinta biarkan ada dan kita takkan berpisah
Hanya maut yang bisa memisahkan cinta
Aku akan berjanji demi bumi yang kupijak
Kan kudampingi dirimu selamanya
-------

Gambar Orang Beribadah...(Humor Ala Gus Mus)

Ketika si Nanang (bukan nama sebenarnya) masih duduk di bangku SD, ia mendapat tugas kliping dari guru PMP-nya (PMP, Pendidikan Moral Pancasila. Sekarang menjadi pelajaran Kewarganegaraan).

“Coba kalian kliping gambar atau foto orang yang sedang menjalankan ibadah sesuai agamanya masing-masing. Kumpulkan minggu depannya”, perintah Ibu Guru kepada Nanang dan kawan-kawannya. Seminggu berlalu, rupanya si Nanang lupa akan tugasnya. Hari itu, Ibu guru PMP pun menyuruh Nanang dan kawan-kawannya mengumpulkan tugas kliping. Si Nanang pun kelabakan. Segera ia mengambil pas foto dirinya dari tasnya, dan menempelkannya di selembar kertas dan memberikannya judul ”Tugas Kliping Gambar Orang Beribadah”.

Ibu guru PMP pun memeriksa tugas murid-muridnya. Ketika sampai di meja si Nanang, Ibu guru tersebut pun marah. “Apa maksudnya kamu menempel foto kamu sendiri di lembar tugas kliping ini?, tanya Ibu guru gusar. Nanang pun dengan tenang menjawab, ”Ini gambar orang beribadah Bu, ibadah puasa”, tandas si Nanang.
-----

Humor yang tampak 'biasa' tapi menyentil. Bahwa bu Gurupun tidak dapat menyalahkan Nanang even ketika difoto si Nanang tidak dalam kondisi puasa, karena yang dapat mengetahui kebenaran ibadah puasa itu adalah Nanang dan Allah Sang Maha Mengetahui. Bahwa esensi ibadah itu adalah tidak tampak dengan mata kita=manusia, karena niatnya terletak di dalam hati. Bahwa seringkali kita merasa dapat menilai ibadah kita sendiri dan juga ibadah orang lain. Bahwa sebenarnya hanya Allah yang mengetahui dan berhak menilai setiap niat ibadah yang kita lakukan:-)

DUNIA SERBA TUHAN ATAWA TUHAN SEMAKIN BANYAK

(Mengutip dari Sang Guru di Gubuk maya A. Mustofa Bisri)

Di mana-mana semakin banyak tuhan
Di Irak dan Iran
Di Israel dan Afganistan
Di Libanon dan Nikaragua
Di India dan Srilangka
Di JEpang dan Cina
Di Korea dan Pilipina

Tuhan semakin banyak
Di Amerika dan Rusia
Di Eropa dan Asia
Di Afrika dan Australia
Di NATO dan PAlta Warsawa
Di PBB dan badan-badan dunia

Dimana-mana tuhan, ya Tuhan
Disini pun semua serba tuhan
Disini pun tuhan merajalela
Memenuhi desa dan kota
Mesjid dan gereja
Kuil dan pura
Menggagahi mimbar dan seminar
Kantor dan sanggar
Dewan dan pasar
Mendominasi lalu lintas
Orpol dan ormas
Swasta dan dinas

Ya Tuhan, di sana-sini semua serba tuhan
Pernyataanku pernyataan tuhan!
Kebijaksanaanku kebijaksanaan tuhan!
Keputusanku keputusan tuhan!
Pikiranku pikiran tuhan!
Pendapatku pendapat tuhan!
Tulisanku tulisan tuhan!
Usahaku usaha tuhan!
Khutbahku khutbah tuhan!
Fatwaku fatwa tuhan!
Lembagaku lembaga tuhan
Jama’ahku jamaah tuhan!
Keluargaku keluarga tuhan!
Puisiku puisi tuhan!
Kritikanku kritikan tuhan!
Darahku darah tuhan!
Akuku aku tuhan!
Ya Tuhan!

Martabak Tahu

Yang ini juga oke, simple tapi nyummy...

Bahan Kulit : Kulit lumpia (beli yang udah jadi az, 30 biji). or kalo yang mau buat sendiri, bahannya: kocok terigu 500gr, telur 2 butir, mentega 50gr, air 200ml (bisa diukur sendiri tingkat kekentalannya pada waktu didadar), royco, garam sckpnya. Buat dadar dg pan anti lengket. Bisa menjadi 30-35 buah.
Minyak untuk menggoreng.

Bahan Isi: kornet 200gr, tahu 400 gr (or sckpnya, sesuai selera), telur 3-4 butir, daun bawang 5 batang, lada halus, garam halus, royco.
Bumbu halus: bawang bombay cincang halus, haluskan 5 siung bawang putih & 4 siung bawang merah.

Caranya:
Isi: Tumis bawang bombay sampai layu, masukkan bumbu halus sampai harum, kornet hingga berubah warna, tahu, garam, lada dan royco, tunggu hingga matang, masukkan daun bawang (tidak perlu matang), angkat.
Setelah hangat masukkan telur, aduk hingga rata.
Martabak: Siapkan dadar, isi dengan bahan isi, lipat segi empat, goreng hingga matang.

Sajikan dg cabe rawit or saos sambel, siap dimakan deh! Ponakan suka semua n bergizi euy...

Bolu Tape (Santan)

Yang satu ini juga enak nih, mmm actually agak beda az dari yg gak pake santan.

Bahan :

• 400 gr tape singkong yg manis
• 200 ml santan kental (kara)
• 8 butir telur225 gr
• gula kastor200 gr terigu kunci biru
• 50 ml minyak goreng1 sdm emulsifier
• 50 gr keju cheedar parut utk taburan

Cara Membuat:
Hancurkan tape singkong sampai lembut, campur dengan santan, aduk rata, sisihkan. Kocok telur, gula pasir dan emulsifier sampai mengembang dan kental, msukan terigu sambil diayak diatas adonan, aduk rat. Masukan tape singkong, aduk rata, terakhir masukan minyak goreng, aduk rata. Tuang adonan ke loyang atau ke cetakan muffin yg telah diisi cup paper, taburi keju parut. Oven kurang lebih 25 menit atau sampai menguning.

Brownies Kukus

Longwiken kmrn coba bbrp resep baru. Udah coba beberapa resep brownies kukus, tp resep ini menurutku yg paling ok. Simple bahan dan caranya, tp nyummmy banget. Kalau ada yg pgn nyoba, dijamin gak bakalan nyesel (kalo nyesel ya gpp juga he2..)

Bahan:

• Telur 6 butir
• Gula 225 gram
• Vanili secukupnya
• Garam secukupnya
• Emulsifier 1/2 sdt teh (buat yg gk familiar, emulsifier tuh alias SP)
• Terigu 125 gram, ayak, aduk rata dg coklat bubuk
• Coklat bubuk 50 gram, ayak, aduk rata dg terigu
• Minyak 175 ml
• Dark Cooking Cokelat 100 gram, lelehkan (ditim yach), setelah agak anget campur dg minyak.
• Susu Kental Manis (SKM) 75 ml

Cara:Kocok telur dan gula (dan atau SP) hingga mengembang, masukkan campuran tepung terigu, cokelat bubuk, garam dan vanili. Aduk perlahan hingga rata. Masukkan campuran minyak dan coklat leleh, aduk hingga rata. Sisihkan sepertiga bagian adonan, beri SKM (susu kental manis), aduk rata.
Bagi 2 adonan tanpa SKM, bagian I kukus selama 10 menit, tambahkan adonan dg SKM selama 10 menit, terakhir masukkan adonan sisa tanpa SKM, lanjutkan mengukus selama kurang lebih 20 menit. Angkat:)

Kalo mo buat tamu, bisa dihias dengan dark ccooking coklat plus mentega yg dilelehkan.
Btw, tadi aku juga coba tambahkan keju cheddar parut pada lapisan paling akhir. Ternyata ok juga, n keluargaku jadi lbh suka coz ada taste yg beda az!

Pepes Jamur

Bahan:

• Jamur kancing 250 gr (potong sesuai selera)
• Ati ampela ayam 5 pasang
• Telur 1-2 butir
• Daun kemangi sesuai selera
• Daun bawang (iris 1 cm)
• Cabe merah 5 buah (iris serong)
• Cabe hijau 5 buah (iris serong)
• Tomat hijau 2 buah (potong dadu)
• daun salam 5 lmbarbatang
• sereh 3 batang
• daun pisang untuk membungkus
  

Bumbu halus: bawang merah 8 siung, bawang putih 5 siung, kemiri 5 butir, cabe rawit 10 buah (sesuai selera), cabe merah 5 buah, kunyit 2 cm, garam sckpnya, royco (or terserah)Apalagi yach...kyaknya sih udah semua aku tulis:)

Caranya: campur semua bahan, bungkus dalam daun pisang, semat & kukus selama 40 menit. (Bisa jadi 10 bungkus tuh, or sesuai selera masing2 mo dibungkus seperti apa). Dan setelah dingin, sajikan.

Rasanya lmyn luar biasa loh...he2 amatir bgt:-)